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Gelatine:

  • Gelatina di uva nera
  • Gelatina di limone
  • Gelatina di mela cotogna

Disponibili in vasetti da 200g

Dello stesso produttore:        VEDI

  • Olive "ammunachiate"
  • Crema di olive verdi
  • Caponata di melanzane
  • Peperonata
  • Salsa di zucca gialla e uvetta
  • Salsa di melanzane e noci
  • Salsa di cipolla rossa alla vaniglia
  • Salsa di pomodoro verde

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Produttore

"La Grotta" Soc.Coop. Val d'Anapo - Canicattini Bagni (Siracusa)

Gelatina di uva nera

Ingredienti: Mosto di uva “Nero d’Avola” con l’aggiunta di pectina e zucchero.

Impiego: Ottima come base nella preparazione di crostate, torte e per guarnire gelati e semifreddi.

Gelatina di limone

Ingredienti: Limoni scelti di ottima qualità, coltivati in Sicilia, lavorati con l’aggiunta di zucchero.

Impiego: Ottima come base per la preparazione di crostate, torte, mousse, macedonie e per guarnire gelati e semifreddi.

Gelatina di mela cotogna

Ingredienti: Mele cotogne scelte di ottima qualità, coltivate in Sicilia, lavorate  con l’aggiunta di zucchero e pectina.

Impiego: Ottima come base per la preparazione di crostate, torte, mousse, macedonie e per guarnire gelati e semifreddi.